活てっちり信者お断りの店

何度も、HPをクラックされながら当店が主張していることです。

 

とらふぐは筋肉質で
他の魚と一緒に扱えない難しい魚です。

 

本来なら、
捕れたてピチピチなど活魚と聞けば

『旨い』を連想されると思います。

 

しかし、残念ながらトラフグに限って言えば

『捌きたてはマズい』のです。

 

とらふぐは繊維質で身質が硬く、

数日間寝かした方が旨い。

 

たまに、

鍋にぴくぴく動くフグが入っているお店や

水槽から出して活けフグなんていってるお店

ありませんか?

 

あとピンクだと鮮度がいいと感じてしまう人。

 

笑われます。

 

ふぐは、たんぱく質が分解され

アミノ酸に触れて柔らかくなり

イノシン酸が旨みを引き出すのです。

 

牛や豚など捌きたてを旨いと食べる人は

いないと思います。

 

同じことなのです。

 

とらふぐは甘く上品なお味です。

 

硬いだけの捌きたてのふぐは味がしないのです。

 

活てっちりを恥ずかしくもなく掲げているお店は

ほぼ大阪だけです。。。

日本で一番ふぐを消費している都道府県なのに、
串カツと並んで大阪の文化やのに、

本当に恥ずかしい限りです。

 

そんなふぐに魅せられた活てっちり信者ほど

声が大きい。

 

お客様の大切な方との

ゆったりした時間を大切にする

てっちりラボでは、

そんな活てっちり信者様の

ご入店を固くお断りさせて頂きます!

ランチがお得です!

てっちりラボのランチはお得です

ビッフェ内容一覧

 

■ やっこ
■ 納豆
■ サラダ
■ ごはん
■ 味噌汁
■ 漬物3種
■ 味付け海苔
■ そば粉のお団子
■ みたらし
■ ぜんざい
■ アイスコーヒー
■ アイスティー

 

以上の内容が食べ放題となっております!

定食をお選びいただくと、無料でランチビッフェが!
是非、ランチタイムにお越しくださいませ。

てっちりラボ MENU

てっちりラボ メニュー

てっちりラボ てっちり松の画像

てっちりらぼ てっちり 竹、梅の画像

てっちりラボ 下関産とらふぐや山口県産の食材を散りばめた福を呼ぶラボ御膳 松の画像

てっちりラボ 下関産とらふぐや山口県産の食材を散りばめた福を呼ぶラボ御膳 竹の画像

季節限定とらふぐの白子と鍋の追加食材のとらふぐ3種の皮を紹介した画像

てっちりラボの自慢の激安!トラフグのてっさの画像

季節限定 トラフグの白子ポン酢の画像

ウニをてっさの包んで口に運ぶと思わず微笑んでしまう幸せな味、てっさの雲丹和えの画像

山口県が誇る見蘭牛のうにくの画像

てっちりラボ MENU

てっちりラボ メニュー鶏

てっちりラボメニュー豚しゃぶしゃぶ鍋

てっちりラボメニュー黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋

てっちりラボメニュー黒毛和牛すき焼き

てっちりラボオリジナル!ここでしか味わえない!とらふぐのたたき、ユッケ、松前漬けの画像

てっちりラボ人気の焼きふぐ、ふぐから、天ぷらの画像

てっちりラボメニュータン

てっちりラボメニュー ふぐ焼売、ふぐ皮ポン酢、厚切りベーコンステーキ

てっちりラボメニュー、ミルフィーユとん平焼き、鉄板焼き、鶏と白ネギの焦がし醤油

てっちりラボのスピードメニュー

てっちりラボメニューアラカルト

おもちゃも含めて完全に赤字メニュー!RBR合同会社の代表社員の小さいお子様連れのお客様は別格だからという号令によって誕生しました!

自家製の蕎麦団子を使用したデザートメニューの画像

大好評!てっちりラボの飲み放題メニュー 松

大好評!てっちりラボの飲み放題メニュー 竹

うどん、そばも自信あり!てっちりラボの麺メニューの画像

まだまだありますが、紹介しきれません。。

 

他にもさまざまメニューあります!

とてもお得な定食など、

沢山のメニューが時間帯関係なく全時間帯で

お召し上がりいただけます!

 

アクセス

てっちりラボ庄内総本店へのアクセス

 

  • 住所
    大阪府豊中市庄内西町2-4-3庄内駅前ビル 2階
  • アクセス
    阪急庄内駅から徒歩2分
  • 電話番号
    06-6151-3550
  • 営業時間
    11:00~23:00(フードLO22:00)
    ドリンクは23:00
  • お問い合わせ時間
    営業時間中にお問い合わせください。
  • 定休日
    なし
  • 関連ページ

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