春の定食、4月8日から日替わりメニュー変わります！

暖かくなってきましたね🌟🌟

まだまだ夜は肌寒くてお鍋もおいしいですが、1日全体を通すと暖かくてサッパリしたお料理の方が良い気温になってきましたね。

そこで、てっちりラボ改め【ふぐと鉄板焼ガブ飲み酒場】では春用の日替わり定食を販売することにしました！

内容はこちら👇👇👇

月曜日　とらふぐフグ刺しと天ぷら定食

こちらの定食は、てっさを2種類のタレにつけてお召し上がり頂きます。

通常のポン酢タレと自家製洗いタレです。

ふぐとお野菜の天ぷらと一緒にどうぞー。

火曜日　陶板焼き牛タン塩と遠江ジャンの定食

こちらの定食は、当店大人気の陶板焼きで牛タン塩をお召し上がり頂きます。

とらふぐの3種類ある真ん中の遠江（とうとうみ）をさっと湯通しして甘辛いタレを絡めた遠江ジャンと一緒にどうぞー。

水曜日　茶美豚の冷しゃぶとふぐ焼売の定食

こちらの定食は、茶美豚の豚スライスを自家製和風だしでしゃぶしゃぶ後、冷たい和風だしで急冷した豚の冷しゃぶを根菜サラダと共にあっさりポン酢でお召し上がり頂きます。

当店人気のふぐ焼売と一緒にどうぞー。

木曜日　すだち蕎麦とふぐカラ定食

こちらの定食は、暖かくなると急速にお蕎麦業界で人気が高くなるすだち蕎麦をざるそばかぶっかけ蕎麦でお召し上がり頂きます。

食欲のない日でもすだちの香りがお蕎麦に移ったすだち蕎麦ならつるりといけるはず🌟🌟

当店一番人気のふぐカラと一緒にどうぞー。

金曜日　陶板焼き上カルビと身皮ジャンの定食

こちらの定食は、金曜日にふさわしく非常にゴージャスな組み合わせ。
お口の肥えたお味のわかるお客様にお召し上がり頂きたい🌟🌟

当店大人気の陶板焼きで非常に柔らかい上質の上カルビをお召し上がり頂きます。

とらふぐの3種類ある内側の身皮（みかわ）をさっと湯通しして甘辛いタレを絡めた身皮ジャンと一緒にどうぞー。